Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği’nde Değişiklik!
Tarım Ve Orman Bakanlığı, tüketicilerin doğru bilgilendirilmesini sağlamak amacıyla gıda etiketlerinde önemli değişikliklere gidiyor. Bakanlık, Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzunda kapsamlı revizyonlar gerçekleştiriyor.
Yapılan yeni düzenleme ile artık kaşar peyniri içermeyen ürünlerde “kaşarlı” ibaresi kullanılamayacak. Pide, tost, sandviç gibi ürünler, içerdikleri peynir türüne göre net bir şekilde tanımlanmak zorunda kalacak. Örneğin; “kaşarlı tost” ibaresi sadece kaşar peyniri içeren ürünler için geçerli olacak, eritme peyniriyle hazırlananlar ise “eritme peynirli tost” şeklinde etiketlenecek.
Ayrıca Sandviçlerde de Aynı Değişiklik Geçerli
Aynı şekilde, kaşar peyniri yerine eritme peyniri kullanılan sandviç de bundan böyle “eritme peynirli sandviç” olarak satılacak.
Yer fıstığı ile yapılan baklava için de artık “yer fıstıklı” ibaresi tercih edilecek, fıstıklı baklava terimi ise kullanılmayacak.
